Hordeum Vulgare, Bygg
Videoprojeksjon 
2021
Gruppeutstilling, Ut av venterommet
Atelierhusets kunstnere
Ølhallene, Stavanger 

I videoverket Hordeum vulgare, Bygg følger jeg utviklingen av kornsorten bygg gjennom en vekstsesong. Bygg har vært en grunnleggende matkilde for mennesker i tusenvis av år, men i dag går nær 90 prosent av avlingen til dyrefôr.
Gjennom langsomme observasjoner av plantens livssyklus inviteres betrakteren til å reflektere over ressursene vi omgir oss med – og hvordan de tas i bruk.

Utstillingen markerte Tou Scenes 20 års jubileum og utgangen av coronapandemien. 


©Helene Espedal-Selvåg